圣代(Sundaes)是一种源自美国的甜品,起源于20世纪初。它主要由冰淇淋、水果和其他配料堆叠在一个甜筒或杯子里制成。圣代的名称来源有多种说法,其中一种比较被接受的说法是它的名字来源于瑞典语“sun”和“dag”的组合,意为“一天”,因为这款甜品通常作为夏日的清凉食品享用。
制作圣代时,通常会使用各种口味的冰淇淋,如香草、巧克力等,并加入新鲜的水果、果酱、奶油、糖果等配料。此外,还可以在圣代上撒上糖粉或者可可粉等装饰。如今,圣代已经成为世界各地广受欢迎的甜品之一。
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