什么是GB/T 26760-2011标准?
GB/T 26760-2011是《中国国家标准》中的一种标准号,它主要规定了地理标志产品福鼎白茶的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。福鼎白茶是一种产自福建省福鼎市的茶叶品种,以其色、香、味、形四绝而著称于世。
福鼎白茶的分类
根据GB/T 26760-2011标准,福鼎白茶可以分为特级、一级、二级、三级四个等级。其中,特级是最高级别,而三级是最低级别。
福鼎白茶的要求
GB/T 26760-2011标准对福鼎白茶的要求包括:外形整齐、色泽翠绿、香气浓郁、滋味鲜爽、汤色清澈、叶底匀齐。这些要求保证了福鼎白茶的品质。
福鼎白茶的试验方法
GB/T 26760-2011标准规定了福鼎白茶的试验方法,包括外观、水分、灰分、氨基酸、咖啡碱、茶多酚、儿茶素、花青素、茶黄素、茶褐素等理化指标的测定方法。
福鼎白茶的检验规则
GB/T 26760-2011标准对福鼎白茶的检验规则进行了规定,包括抽样、检验项目、检验方法、判定等。这些规则保证了福鼎白茶的品质和市场秩序。
福鼎白茶的标志
GB/T 26760-2011标准对福鼎白茶的标志进行了规定,包括标志的规格、内容和要求等。这些标志可以帮助消费者识别福鼎白茶的品质和产地。
福鼎白茶的包装、运输和贮存
GB/T 26760-2011标准对福鼎白茶的包装、运输和贮存进行了规定,包括包装材料、运输方式和贮存条件等。这些规定保证了福鼎白茶的品质和口感。