木须肉为什么叫木须肉？

“木须肉”这个名字来源于中国北方的方言，其中“木须”是“木耳”的一种发音方式。这道菜以猪肉丝为主要食材，加入木耳、鸡蛋等配料炒制而成，因此得名“木须肉”。