sour是什么意思

Sour是一个英语单词，意为“酸的”或“酸味的”。

它通常用来描述食物、饮料或其他物质的味道。

在化学中，Sour也可以表示一种化学物质的性质，即具有酸性的物质。在食品加工中，Sour可以表示酸味的调味品，例如柠檬汁、醋等。

在音乐中，Sour还可以表示音调，是指在音乐中的一种音高，是相对于其他音高而言的。它通常用于描述和弦、音阶等音乐元素。

酸在化学上是指在水溶液中电离时产生的阳离子都是氢离子的化合物。电离时生成的阳离子全部是氢离子(H+)的化合物叫做酸，或者溶于水并能释放质子形成H3O+(水合氢离子）的物质也是酸。酸可分为无机酸、有机酸。