外卖超时怎么申请赔付

外卖超时是一件很常见的事情，但是如果您想要申请赔付，以下是相关的分析：

1. 外卖超时构成违约，您可以在提交订单时查看是否有送餐超时的赔偿条款。如果有相关条款，您可以按照条款进行索赔。同时，您也可以在平台上对用餐配送的服务情况进行差评或留言，或者联系店家对配送服务进行投诉。

2. 超时赔付模式：商家会承诺一个送达时间和一个折扣，从用户下单时间开始计算。如果外卖超过了承诺时间才送到，该份外卖按照折扣价收取费用。然而，由于恶劣天气、某些美食烹调时间过长或其他因素，商家会选择性的延长承诺时间或者不做承诺。需要注意的是，预订单不参与超时赔付。

3. 如果是商家接单了，超过预计配送到达的时间还没发货，就是店家赔付。而如果是商家及时把订单发给了配送员，由于是配送员的原因导致延时就是由配送员赔付。如果配送员拒付，就是由外卖平台先行赔付，后在配送员的账户里扣除。

需要注意的是，赔付方式一般是通过美团账户余额进行返还，您可以在一个工作日内检查是否到账。如果您经常遇到超时的情况，也可以考虑购买超时赔付承诺，价格一般为几毛钱，还是比较值得的。