消毒柜的消毒方式主要有以下几种:
1. 紫外线消毒:利用紫外线照射物品表面,破坏细菌的DNA结构,达到杀菌的目的。这种消毒方式速度快,效果好,但只能消毒表面,不能消毒物品内部。
2. 蒸汽消毒:将餐具清洗干净,按照大小摆放到一个干净的大笼屉上,盖上盖子,加火蒸。当水沸腾后,再继续蒸20~30分钟,再将餐具自然冷却。使用餐具时一定不要被脏抹布污染,使得餐具再次成为传染源。
3. 红外线消毒:内置石英电热管,通过发射大量远红外线对餐具进行杀菌消毒,能快速杀死餐具中残留的微生物。
4. 高温消毒:利用高温对餐具进行消毒,能够有效杀死细菌和病毒。
5. 臭氧消毒:利用臭氧对餐具进行消毒,能够有效杀灭细菌和病毒。
消毒柜的消毒方式有很多,除了上述几种,还有其他的消毒方式。消毒柜要水平摆放在附近没有杂物的通风干燥的环境,距离墙壁不能小于三十厘米。
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