车厘子为什么中国没有

尽管樱桃在中国并不罕见，但车厘子——一种源自美洲的水果，其独特的名字在国人心中却显得特别。中国并不缺少樱桃的种植，如山东、安徽和浙江等地都有引种，且种植规模可观，其口感与品质与国际水准相当。车厘子对生长环境的要求较为特殊，它钟爱雨量充沛、日照充足、温度适宜的热带亚热带地区，是维生素C的宝藏，被誉为天然的VC之王。

车厘子不仅口感香甜，肉质细嫩，且富含维生素C，但这并不意味着它在营养价值上就远超国内樱桃。实际上，车厘子的维生素C含量仅为7 mg/100 g，远低于国产樱桃的10 mg/100 g。不过，其维生素A含量却高达葡萄、苹果和橘子的4-5倍，这也使得它在营养层面具有独特之处。

车厘子的果实呈现出心形，色泽从紫红色渐变为紫色，表面光滑如蜡，果柄长度适中，果实重量在9克左右。口感上，车厘子清脆多汁，甜度适中，带有浓郁的果香。然而，尽管其营养丰富，过量食用可能导致上火，因此适度食用更为健康。

车厘子原产于美洲，对光照、温度、湿度及土壤条件有着较高的要求。理想的生长环境是阳光充足、年均气温15℃左右、年降雨量在700-1000毫米之间的疏松土壤，且pH值在6-7之间，常见于海拔500-2000米的高原地区。这些特性使得车厘子成为一种需要精心呵护的大型果树。

总之，尽管车厘子在中国并未成为主流水果，但其独特的口感和营养特性使其在特定市场中仍具有吸引力。了解其生长条件和特点，可以帮助我们更好地欣赏这种来自美洲的美味果实。