全国车牌识别省份分别是:
1. 京 - 北京市
2. 津 - 天津市
3. 沪 - 上海市
4. 渝 - 重庆市
5. 冀 - 河北省
6. 豫 - 河南省
7. 云 - 云南省
8. 辽 - 辽宁省
9. 黑 - 黑龙江省
10. 湘 - 湖南省
11. 皖 - 安徽省
12. 鲁 - 山东省
13. 新 - 新疆维吾尔自治区
14. 苏 - 江苏省
15. 浙 - 浙江省
16. 赣 - 江西省
17. 桂 - 广西壮族自治区
18. 甘 - 甘肃省
19. 晋 - 山西省
20. 蒙 - 内蒙古自治区
21. 陕 - 陕西省
22. 吉 - 吉林省
23. 闽 - 福建省
24. 贵 - 贵州省
以上是全国各省的车牌识别代码。这些代码可以帮助我们识别车辆所属的省份。通过这些代码,我们可以更好地了解车辆的注册地,也可以方便地进行车辆管理和监管。