五座车可以坐6个人吗

根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，五座车辆的座位数限制了其承载人数。

具体而言，车辆载人数量必须符合车辆的核载人数，客运车辆不得装载超过规定范围的货物，以确保乘客和货物的安全。 

对于违反这些规定的处罚，根据《道路交通安全法》第九十二条，公路客运车辆若超载，将面临二百元至五百元的罚款，严重超载将处罚更高额度，同时可能被扣留车辆直到违法行为消除。货运机动车同样有载重限制，超过核载质量将面临罚款，如果同时载人，罚款额度也会提高，并可能被扣车。 

运输单位若持续无视这些规定，相关责任人将面临二千元至五千元的罚款。因此，确保遵守法律法规，合理装载是每位驾驶者和运输单位必须遵循的原则。