电动车油门一拧就一冲

电动车在操作时出现一窜一窜的情况可能源于以下几个原因： 

1. 刹车装置问题：电动车的刹车装置中通常设有断电开关，如果开关线路接触不良或磨损，可能导致电源不稳定，车辆行驶时会出现间歇性动力。这时需要对刹把线进行检查，通过万用表检测黑线与白线（刹车线）的电压变化，正常值应在0至5V范围内。如有异常，可能需要更换刹车把。 

2. 调速转把故障：转把线路接触不良可能导致电动车启动不顺畅。若无专业工具，可尝试通过撑起后轮并短接控制器上的红绿接口来检查。如果短接后电机正常运转，说明控制器或电机无问题；反之，可能存在故障。 

3. 控制器或电机故障：关闭电源后，通过断开和连接控制器与电机的线路，观察电机是否能正常工作，来判断故障源头。如果电机能转动但控制无力，可能是控制器损坏；若电机无法转动，表明电机存在问题。 

务必确保安全并请专业人士进行检查和维修，以避免进一步损坏。