根据《民法典》规定,受害人需支付的合理住宿和伙食费用应予赔偿,但仅限于实际发生的费用。
在法律层面,《民法典》第一百一十七条规定了对人身伤害的赔偿责任,包括医疗费、护理费、交通费、营养费和住院伙食补助费,旨在确保受害者的经济补偿。对于造成残疾或死亡的情况,还涉及辅助器具费、残疾赔偿金、丧葬费和死亡赔偿金。
此外,《刑法》第一百三十三条规定了交通肇事罪的刑事责任,根据事故严重程度和行为人的责任划分,处罚从三年以下有期徒刑到死刑。《最高人民法院关于审理交通肇事刑事案件具体应用法律若干问题的解释》进一步细化了对交通肇事罪的认定标准,例如死亡和重伤人数、责任划分、财产损失情况以及行为人的主观因素等。 总而言之,法律为受害人在住院期间的伙食和相关费用提供了明确的赔偿依据,同时明确了交通肇事行为的法律责任。