用水可以扑灭发动机着火吗？

从理论上来说，用水扑救发动机着火是不可取的。这是因为汽车中的汽油具有比水小的比重，如果用水扑救，汽油会浮在水面上继续燃烧，并且随着水的扩散，燃烧范围会迅速扩大，对周围环境和建筑物构成更大威胁。

当汽车发动机着火时，正确的处理方法是立即使用泡沫灭火器、二氧化碳灭火器或干粉灭火器等灭火工具进行灭火。这些灭火工具能够有效覆盖燃烧区域，阻隔氧气供应，从而迅速扑灭火灾。

然而，如果着火范围较小，比如仅仅是一点点汽油着火，那么用水扑灭也是可行的。但为了安全起见，在任何情况下，最好避免用水扑救汽油火灾，以防意外扩大燃烧范围。

根据火灾起因和汽车装载物品的不同，大多数情况下是不宜用水灭火的。在小范围汽油着火的情况下，可以使用水基型灭火器进行扑救。水基型灭火器的灭火原理是通过窒息、冷却和冲击作用来灭火，适用于扑救小范围的油类火灾。

然而，对于大面积的汽油火灾，水基型灭火器难以有效控制，因此最佳选择仍然是使用泡沫或干粉灭火器。在一些场所，例如车库或加油站，通常不会配置水基型灭火器，因为它们更适合用于家庭厨房等小范围灭火场合。