船的方向盘叫什么

船的方向盘叫船舵，也可称为船尾舵。

船舵是建在船尾正中间，用于改变和稳定船舶前进方向的设备。在古代，人们称舵为“凌波至宝”。

船舵由船尾操纵桨演变而来。桨不仅可以用来推船前进，还可以用来控制船的前进方向。而船舵的机械化操作更加方便，提高了行船的效率。

与船尾舵联动的设备是船桨。当船舵转动时，利用其小展弦比原理和机翼结构，产生作用在舵叶上的力量，从而控制船舶的方向。