立冬之后,防寒养肾变得尤为重要。为了保护肾脏,我们应该多吃一些对肾好的食物。以下七种食物应该经常食用。
1. 黑豆
黑豆被誉为“肾之谷”,对肾脏保健非常有益。如果你是肾虚的人,可以通过食用黑豆来告别肾虚;如果你的肾气不足,黑豆可以强健肾脏,增加肾气。此外,黑豆的蛋白质含量很高,是“植物肉”的美称,它富含人体必需的8种氨基酸,有助于补充蛋白质,增强免疫力,帮助我们提高抗病能力,还能预防胆固醇升高。
2. 黑米
根据中医“五色入五脏”之说,黑色与肾相对应。医学实验证明,黑米具有滋阴补肾、健身暖胃、滑湿益精等功效,对腰膝酸软、头晕耳鸣等有较好的食疗效果。黑米还富含铁元素,以及叶酸、维生素B12等,具有补血的独特优势。
3. 黑芝麻
黑芝麻是一种非常好的补肾食物。《本草经疏》中记载:“芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软、肾虚遗精、早泄,以及尿频等问题,食用黑芝麻都有很好的治疗效果。
4. 芡实
芡实味甘、涩,能补脾、固肾,对肾气不固的腰膝酸软、肾虚遗精、早泄、尿频等问题有很好的治疗效果。芡实的涩味可以关闭气门,使遗精、带下、小便不禁等问题得到改善。它与山药相似,但芡实的涩味更胜一筹。
5. 山药
山药性平、味甘、无毒,有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精、长肌肉、润皮毛、滋养强壮等功效。《本草纲目》中李时珍对山药有高度评价,称其能“益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮毛”。食用山药,尤其在冬季,可以增强人体抵抗力和免疫力。
6. 羊肉
《本草纲目》中记载,羊肉具有“暖中补虚,开胃健力,滋肾气,养肝明目,健脾健胃,补肺助气”等功效。中医认为羊肉是温补、强身、壮体的肉类上品。羊肉性温热,味甘咸,能够补肾强筋骨,对肾虚、腰膝无力、怕冷、筋骨挛痛等问题有很好的食疗效果。
7. 板栗
《本草纲目》记载:“栗味甘性温,入脾胃肾经。”药王孙思邈称栗子为“肾之果也,肾病宜食之,生食活腰”。根据中医理论,肾主骨,腰为肾之府。如果是因为肾虚引起的腰膝酸软,适当食用生板栗,可以起到益肾、强筋健骨的作用。