早餐总吃粥好吗？这几种早餐常上餐桌，但多吃无益

早餐和晚餐吃粥已经成为我们绝大部分人的生活习惯，因为粥容易消化，不会刺激胃。但是，喝粥真的有益于养胃吗？需要注意些什么呢？

对于早餐来说，喝粥是可以的，但是要注意不要只吃粥，应该搭配一些其他食物，比如牛奶、鸡蛋、青菜等，以保证营养的均衡。青少年尤其需要注意摄入足够的蛋白质和钙。一顿营养充足的早餐应该包含谷类、鱼禽肉蛋类、奶和奶制品、豆类和豆制品以及新鲜的蔬菜水果。早餐中的油条、煎饼、油饼、煎饺等油腻食物并不适合，因为它们容易导致肠胃负担和营养不良。同时，空腹状态下喝咖啡对胃也有刺激作用，不利于健康。

蔬菜水果虽然含有多种维生素、矿物质和膳食纤维，但是热量低，缺乏蛋白质和碳水化合物，经常作为早餐会导致营养不良。饼干、巧克力等零食也不适合作为早餐，因为它们热量高，营养不足。稀饭、馒头等主食虽然容易消化，但是缺乏蛋白质，不利于身体健康。因此，我们应该注意搭配其他食物，让早餐更加营养均衡。