2022白露吃什么食物养生 白露养生保健必备三类食物

2022年白露时节，为了养生保健，我们可以选择以下三类食物。

一、肉类：鸭肉、鱼虾、兔肉

鸭肉是白露时节进补的首选，具有滋补养胃、补肾消水肿、止咳化痰的功效，有助于清除体内热毒，特别适合体质虚弱、食欲不振的人群。

鱼虾含有丰富的钙、镁、铝、铜等微量元素，是人体所必需的。秋季多吃鱼类食物如鲤鱼和草鱼，鲤鱼能补脾健胃、利水消肿，而草鱼则可暖胃和中、平肝潜阳、明目，尤其适合体质虚弱的人。

兔肉富含卵磷脂以及人体最易缺乏的赖氨酸和色氨酸，对保护大脑、增强血管弹性有益。兔肉易消化，中医认为其能滋阴去火，非常适合秋季食用。

二、水果：梨、柑桔、柚子

梨具有润燥消风、镇咳止喘、清心降火的作用，能缓解“秋燥”，醒酒解毒。生梨性凉，老年人不宜一次过多食用。脾胃较弱的人可以选择冰糖炖梨水的方式来享用。

柑桔性凉味甘酸，具有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴等症状。需要注意的是，阴虚火旺体质者多食可能出现上火症状。

柚子是白露时节的时令水果，营养价值高且具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效。柚子还能降低血液黏滞度，对脑血管疾病有预防作用，同时也是糖尿病患者的理想食品。

三、蔬菜：莲藕、鲜百合、白萝卜

莲藕是秋季的润燥佳品，新鲜上市的莲藕与排骨炖煮成汤，可滋补身体。此外莲藕软糯可口汤汁鲜美醇香也是秋季润燥的不错选择。

鲜百合常用来煮粥或炖甜羹也可以和虾仁西芹一起炒菜。鲜百合口感软糯香甜有润燥清热的作用特别适合秋天食用。干燥的秋日喝点用百合、冰糖煮的粥能缓解干咳症状。

白萝卜有“秋后萝卜赛人参”之说。秋季多吃萝卜可促进肠胃蠕动增加食欲。白萝卜还有清凉降火的作用与肉类食材一起炖煮不仅可以解腻还能实现营养互补。