2023年开海时间是8月15日。我国每年都有一个禁海期,为期为三个半月,从6月1日到8月15日。这是为了让海产品有一个孵卵生产的时间。不同地区的禁渔时间不同,因此开放时间也会有所不同。例如,北纬35度以北的渤海禁渔期为5月1日至9月1日;黄海北纬35度至26度之间水域的禁渔期为5月1日至9月16日;东海北纬26度至“闽粤交界”的禁渔期为5月1日至8月16日。另外,南海(包括北部湾)的伏季休渔期为北纬12度至“闽粤交界”,时间为5月1日至8月16日。上述海域中,虾拖网、网箱、刺网、罩(敷)网的捕捞期为5月1日至8月。