荔枝酒驾是什么原因 为什么吃了荔枝被说酒驾

这主要是因为荔枝中的糖分。

荔枝的糖分含量高达17%，因此在运输和贮藏过程中需要加入冰块，并进行密封保存。

当荔枝在密闭的环境中，会进行无氧呼吸，产生乙醇，也就是酒精。这就是为什么吃了荔枝后会被认为酒驾的原因。因为水果被包装后，会进行无氧呼吸，导致酒精含量升高。所以，你吃得越多，呼气测醉仪上显示的酒精含量就可能越高。

这种情况通常被称为“假性酒驾” 因此，开车前若吃了大量荔枝，遇到交警蜀黍查车也不必担心，跟蜀黍说明情况后隔5-10分钟再次测试，或申请进行血液酒精检测即可。