电动餐车上路需要什么手续

在中国，如果想要电动餐车上路，需要完成以下手续：

1. 营业执照：需要向当地工商行政管理部门申请并获得餐饮服务的营业执照。
2. 卫生许可证：需要向当地食品药品监督管理部门申请并获得餐饮服务卫生许可证。
3. 车辆行驶证和驾驶证：如果你的电动餐车是机动车，那么你需要为它办理车辆行驶证并为自己取得机动车驾驶证。如果不是机动车，则不需要这些证件。
4. 环保评估报告：如果你的电动餐车是燃油或燃气动力的，你可能还需要获得环保部门颁发的环保评估报告。
5. 交通许可：需要向当地交通管理部门申请并获得允许上路的交通许可。
6. 食品经营许可证：需要向当地食品药品监督管理部门申请并获得食品经营许可证。
7. 税务登记证：还需要向当地税务部门申请办理并取得税务登记证。

需要注意的是，以上所有证件都需合法有效，否则你的电动餐车可能无法上路经营。具体手续要求可能会因当地政策而有所不同，建议在开始经营前咨询当地相关部门了解具体要求。