开车疲劳了吃什么能提神？

当驾驶过程中感到疲劳时，可以通过摄入适当的食品和饮品来提神醒脑。以下几类食物和饮品是不错的选择：

首先，咖啡是提神醒脑的首选。咖啡中的咖啡因成分可以刺激中枢神经系统，提高警觉性。一杯普通浓度的咖啡含有约95毫克咖啡因，能够迅速缓解疲劳。

其次，绿茶也具有提神效果。除了咖啡因，绿茶还含有茶氨酸，有助于提高注意力。每杯绿茶含有约30-50毫克咖啡因，饮用绿茶有助于保持清醒。

另外，黑巧克力是另一种选择。黑巧克力中的可可成分含有咖啡因和可可碱，可以刺激精神活动。每份30克的黑巧克力大约含有20-40毫克咖啡因，适量食用可以缓解疲劳。

坚果也是提神的好选择，它们富含蛋白质、纤维和健康脂肪，能提供持久的能量。杏仁、核桃等坚果是不错的选择，每份28克的杏仁含有6克蛋白质和14克脂肪。

水果中的天然糖分可以迅速补充能量，如香蕉、苹果和橙子。一个中等大小的香蕉含有约105卡路里，主要来自糖和淀粉。

然而，需要注意的是，上述方法只能在短时间内缓解疲劳症状，真正安全的做法是确保充分休息，避免长时间连续驾驶。在长途行驶前，应保证充足的睡眠，途中多次停车休息，以保持最佳的精神状态。