作为手机，电话的功能还是被用到最多的。P51通话时语音清晰流畅。但通话音量有些略小，在吵杂地点恐怕会影响收听质量。电话本方面，P51应用智能手机常用的名片式电话本并可以无限存储，每个联系人存储的信息可以说是相当完善，姓名、职务、部门、单位、工作电话、工作传真、工作地址、电子邮件、移动电话等40余项的个人信息，都详细准确的记录下来。
● 信息功能－4种方式任意选择
明基西门子P51的信息系统包含了Outlook电子邮件、彩信和短消息三大类。如果登陆过手机上MSN的话还会增添一项Hotmail的收件箱。通过联网，方便收发Hotmail上的电子邮件。每三大类又会分为草稿、发件箱、收件箱，已发送的邮件和已删除的邮件等若干小类，让人看上去一幕了然。方便快捷的进行操作使用。
P51共有两种手写输入方式。一种是具备六个纠正字的全屏手写，缺点是一次只能输入一个字符，全屏手写的可输入范围较大，识别率也较高。对于有些人习惯的倒插笔也可识别。文字的识别率可达90％以上。而如果选择另外一种普通手写方式，那么输入范围就被缩小到下边的三个方格中，但优点是输入完成一个字之后便无需系统识别便可进行下个字的输入，提高了输入速度。
而与兄弟机种P50一样，明基-西门子P51也可以通过QWERTY全功能键盘进行文字输入工作。P51机身自带了一种拼音输入法，但使用起来并不是很方便快捷，打出字后需要按下确定键调取字库然后用五维摇杆选择备选字再次按下空格键才可以。过程繁琐，并且还没有联想字提供。而我们随后安装了点讯梅花输入法之后，情况就大有不同了。支持联想字后打字速度大幅度提高。不亚于T9输入法的速度，让人非常满意。键盘整体虽小，但颗粒饱满手感也不错，手大的用户也可完美操作，实在是一件快事。
值得一提的是，由于点讯梅花输入法是后来有厂商所提供，输入速度方面才所提高。而之前从网络上下载的P50专用点讯4.0版本的输入法则由于和机器系统不匹配导致遥感旁的左右功能键不能完全利用。后来还发生了完全不能打字的现象。所以，用户在使用的时候还需格外小心。厂商提供的版本点讯梅花输入法为5.0。
方便快捷的SIM卡管理器，只需点击后便自动搜索与生成SIM卡内的电话联系人列表。点击立即复制便可将联系人全部复制到机身内，根本无须操心。P51自带的病毒防火墙程序里集成了短信防火墙功能，也为用户提供了较为理想的免打扰功能。将选定的号码设为黑名单后，从此便不会受到骚扰。但也有可能滤掉重要信息，所以这是把双刃剑，就看用户怎样使用了。
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