由于采用了双离合变速箱，所以理所当然的，S7在全力起步时也会立刻进入保护模式。所以无论你怎么努力，发动机的转速都会被控制在1500-1700rpm左右。又因为电子手刹的配备，所以连拉着手刹起步也没有可能了，一脚将油门踏板跺到底是最好的方法。
S7的起步几乎没有任何轮胎打滑的现象发生，变速箱能够在一挡上持续约3.5秒之后才换第二挡。全力加速时，前两个挡位间有较明显的顿挫现象，但一直到挂入两挡之后，加速G值还能保持在0.5g左右。最终，S7以三挡跑完全程，9.21秒的0-100km/h加速成绩在同级别2.0T自主品牌SUV中名列前茅。