● 格拉茨的午餐——啤酒和小牛排非常赞
麦格纳斯太尔工厂离格拉茨非常近,高速开了不到20分钟就进入格拉茨市区。由于我们时间有限,在这就是吃个中午饭,然后闲逛着游览一下就将返回维也纳。午餐在山顶的餐厅,据说海拔有500米,现在大家饿的都没劲了,还是坐缆车吧,等吃饱喝足了再步行下山。
餐厅有室内室外两部分,想都没想肯定要坐室外啊。这里的服务生除了点菜、上菜、结账外,还会一项特殊技能:观天象。维也纳晴雨交替频繁,说不定什么时候就大雨磅礴了,所以这里的服务生经常抬头看天,发现有下雨的征兆立刻招呼客人进屋,然后收桌子什么的。
山顶上看格拉茨全景,全城基本没有摩天大楼,其中红顶的都是老建筑,白色的几栋是新风格的。能看到这些新建筑是穿插矗立在老楼中间的,是不是二次世界大战时把一些老楼炸塌了,在其基础上建造的这些新楼呢?
隆重向大家推荐这种啤酒——Weissbier。虽然我极少喝酒,对啤酒也没有任何研究,但喝了一口Weissbier立刻就喜欢上这种浓醇的口感了。这种啤酒是用小麦酿造的,颜色比一般的啤酒也浅一些,所以也叫白啤酒,如果来到奥地利或德国一定要尝尝。
谢谢网友欢羊羊对我写的啤酒名称的纠正,之前写的WeissBeer是错的,应该是Weissbier,而欢羊羊写的Weißbier也是一种写法。我已经说了我不喝酒,更不懂酒,而且我不会德语,这方面的确没文化了。
或许在开动之前,我应该忏悔一下自己的罪恶。这道小牛排是奥地利的一道名菜,口感非常嫩滑,不过用未成年的小牛做食材是受到严格限制的,每天供应的数量有限,先到先得。
不单是奥地利,我感觉欧洲很多国家都是这样,吃个稍微正式一点的饭就要很长的时间。记得上次在巴黎吃顿晚饭吃了3个多小时,这次也吃了2个多小时。慢的原因是上菜的速度基本是半个多小时上一道菜,这种慢悠悠的状态是奥地利人普遍的生活步伐。
『刚吃完饭就从旁边的植物丛中跑出来一只促进消化的小动物』
现在奥地利政府在担心两件事情:一是国内的年轻夫妻越来越多的不想要孩子了,他们觉得趁着年轻抓紧时间玩比较重要。二是在加入欧盟后,越来越多其他国家的人涌入奥地利,对当地治安造成影响。